Grönsaksfröer

Ger gula, runda och krispiga knölar med vit kärna. Snabbväxande och har en mild och fin smak som påminner en del om kålrot. Delikatess för färskkonsumtion men passar även fint som ugnsrostad eller till puréer.Latinskt namn: Brassica rapa Golden Ball\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 10cm\r\nSkörde

Rättika 'Blue Autumn and Winter' (Raphanus sativus 'Blue Autumn and Winter') är en robust och dekorativ sort som ger runda till ovala rötter med en intensiv blåviolett färg. Fruktköttet är vitt, krispigt och har en mild, lätt pepprig smak. Den är särskilt anpassad för höst- och vinterodling och triv

Chilipeppar De Cayenne - är en produktiv chilipeppar som vi ofta ser torkad och mald till en het krydda. Kan dock användas både färska, inlagda eller torkade. Frukterna blir ca 12 cm långa och går från gröna till röda under sin mognadsfas med en scoville på 30 000 - 50 000 scoville. Så fröna på 0

Senapskål 'Red Giant' (Brassica juncea 'Red Giant') är en dekorativ och välsmakande bladgrönsak som förgyller både trädgårdsland och tallrikar. Dess stora, flikiga blad har en intensivt rödbrun färg med gröna inslag och erbjuder en kryddig smak med en lätt senapston – perfekt för sal

Fiskeby V Kulturarv. Från 1940-talet. Svensk sort, framtagen av växtförädlaren Sven Holmberg. En av få sorter som utvecklas bra i nordiskt klimat. Mild nötsmak och mycket rik på protein och vitaminer. Används som kokböna, till mjöl för bakning och matlagning m.m. Odling från frö: Sås direkt

Herkules Mycket stora, vackert löst bundna huvuden med friskt gröna, rundade, kraftigt buckliga blad. Välsmakande och dekorativ till sallader och smörgåsmat. Mögelresistent. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden.

Rödbeta 'Jannis' (Beta vulgaris 'Jannis') är en högavkastande och lättodlad sort som ger jämna, runda rötter med en djup mörkröd färg och ett slätt skal. Fruktköttet är saftigt, sött och mjällt, vilket gör 'Jannis' idealisk för kokning, inläggning, ugnsrostning eller att riva färsk i sallader. Sorte

Aubergin, Mini-, F1 Patio Baby Tidig miniaubergin som får purpursvarta frukter. Taggfria stjälkar och blad. Kompakt växtsätt. Krukodla i växthus eller skyddat läge utomhus.Latinskt namn: Solanum melongena Patio Baby F1\r\nHöjd: 70cm\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 40cm\r\nSkördetid: Juli-Okto

Morot 'Rothild' (Daucus carota 'Rothild') är en tidig höstmorot som kännetecknas av sina stora, intensivt röda rötter. Den är utmärkt för färskkonsumtion och lagring samt idealisk för tillverkning av morotsjuice tack vare sin rika smak och färg. Ett pålitligt och smakfullt val för både nytta och nju

Tomat 'Matina' (Solanum lycopersicum 'Matina') är en tidig och pålitlig sort som uppskattas för sina runda, röda frukter med en klassisk, fyllig tomatsmak. Denna frilandstomat trivs utmärkt på soliga och skyddade platser, både i växthus och på friland, och är perfekt för nordiska odlingsförhållanden

Baby Boomer F1 Medelhög planta med riklig avkastning. Ger mängder av små, söta och goda, röda, runda tomater på ca 7 - 10 gram. Odlas i större krukor, odlingsbädd eller lådor i växthus eller på varmt uteläge. Odling från frö: Förkultiveras inomhus i krukor februari-april. Fyll krukorna m

White Gem Svenskarna älskar palsternacka. Vi äter mest i världen. Halvlånga, vitgulskaliga rötter av bra kvalité. Används i grytor, ugnsrostade, i puréer m.m. Högavkastande för sen höstskörd. Utmärkta lagringsegenskaper.Latinskt namn: Pastinaca sativa White Gem\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstå

Chili 'Biquinho Amarela' (Capsicum chinense 'Biquinho Amarela') är en rikgivande sort med klargula, små droppformade frukter. De har en relativt mild smak med en tydlig citruskaraktär och en hetta på 500–1000 Scoville. Perfekt att använda färsk i sallader eller som en dekorativ och smakrik ingredien

Shirley Den mest populära växthustomaten för hobbyodlare. Medelstora, helrunda, välsmakande, röda frukter av högsta kvalitet i täta klasar. Högavkastande. Mycket lämplig för både varm- och kallväxthus. Odling från frö: Förkultiveras inomhus i krukor februari-mars för odling i varmväxthus oc

Ekologiskt frö till en lättodlad grönkål. Passar bra i sallad, pasta och stuvning.Latinskt namn: Brassica oleracea Westland Winter\r\nHöjd: 50-60cm\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 50cm\r\nSkördetid: Juli-December\r\nFörodling: Mars-Juni\r\nDirektsås: April-Juni\r\nLivstid: Ettårig / Annuell\r\nP

Nores Näringsrik och lättodlad bladgrönsak med medelstora, kraftiga, mörkgröna blad. Sorten går inte i blom så lätt. Så gärna i omgångar för att ha god tillgång till färska blad, men gör ett uppehåll under högsommaren då plantorna lättare går i blom. Trivs bäst i mullrik, fuktighetshållande jord me

Merveille des quatre saisons Välkänd 1800-talssort av rödtonad huvudsallat med buckliga blad. Huvudena blir relativt lösa. Dekorativ i sallader. Upprepad sådd ger tillgång till fräscha sallatshuvuden hela sommaren. Gallringsskörda innan plantorna börjar trängas och skörda sedan hela plantor efter

En produktiv och lite starkare variant av Jalepeño. Smaken är frisk och fruktig och passar till det mesta, som sallad, inläggning, grillat eller varför inte testa att göra en jalapeño-mayo?Latinskt namn: Capsicum annuum Jalapeño M\r\nHöjd: 70cn\r\nLäge: Sol\r\nSkördetid: Juli-Oktober\r\nFörodling: D

Från före 1880. Snabbväxande, krispiga rötter med mild smak. Rötterna äts med fördel ugnsbakade, i puréer eller syrade. Bladen är goda i sallader.Latinskt namn: Brassica rapa Purple Top White Globe\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 15cm\r\nSkördetid: Juni-Augusti\r\nDirektsås: April-Juli\r\nLivsti

Maxi Haricots verts. Låg. Gröna baljor, 18-20 cm långa, fritt över bladverket. Tidig och högavkastande. Mycket vädertålig för nordiskt klimat. Odling från frö: Sås direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotide

Grönkål ’Kadet’ är en robust och lättodlad sort som ger täta, kraftiga plantor med vackert krusade, mörkgröna blad. Sorten är känd för sin utmärkta smak och fina konsistens, vilket gör den mycket användbar både färsk i sallader och tillagad i varma rätter. Bladen behåller sin goda kvalitet långt in

Armenisk Melongurka (Cucumis melo var. flexuosus) är en unik och exotisk gurksort som utmärker sig med sina långa, lätt vridna frukter med ljusgrön, räfflad yta. Trots sitt namn är den botaniskt sett en melon men odlas och smakar som en gurka med en frisk, krispig konsistens och mild, sötaktig arom.

Mary Washington En för svenska förhållanden mycket bra sort av högsta kvalitet. Flerårig delikatessgrönsak. En sparrisodling kan ge skörd i över 15 år. Kan odlas både som vit och grön. Resistent mot sparrisrost. Odling från frö: Blötlägg fröerna i ljummet vatten två dygn före sådd. Förkulti

Frilandsgurka 'Tanja' (Cucumis sativus 'Tanja') är en populär och pålitlig gurksort som lämpar sig utmärkt för odling på friland, i växthus eller i stora krukor. Den ger långa, slanka och mörkgröna gurkor med ett krispigt fruktkött och mild, frisk smak som passar perfekt i sallader,

Från före 1830. Plattrunda, orangeröda frukter på 8-10 kg. God matpumpa till pajer, soppor, marmelad m.m. Fin till höstdekorationer. Ranklängd 3-5 m.Latinskt namn: Cucurbita maxima (Mammoth-gr.) Rouge Vif d'Etampes\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 100cm\r\nSkördetid: Augusti-September\r\nFörodlin

Gråärt 'Kärrboda' (Pisum sativum 'Kärrboda') är en svensk kulturarvssort som utmärker sig med sina stora, gråbruna ärtor och sin robusta växtkraft. Den växer till en höjd av cirka 100–120 cm och kräver endast ett lågt stöd, vilket gör den lättodlad även för nybörjare. Ärterna är mångsidiga och kan a

Tidig, ej revande, remonterande sort med lång skördetid. Kraftfulla, kompakta plantor med ljusrosa blommor som ger saftiga bär med söt doft och smak. För friland och krukor.Latinskt namn: Fragaria x annanassa F1 Merlan\r\nHöjd: 25cm\r\nLäge: Sol\r\nSkördetid: Juli-September\r\nFörodling: Februari-Ma

Sugar Baby Läcker och mycket tidig vattenmelonsort med rött kött och grönt skal. Frukten blir ca 2-3 kg tung. Nära släkt med vanlig melon men med flikigare och mindre yvigt bladverk. Odlas i växthus el. drivbänk. Trivs i lucker, näringsrik jord. Tål ej torka. Befrukta honblomman, de blommor som är

Tomat Harzfeuer F1 Från 1961. Runda, klarröda frukter i korta klasar. Populär, rikgivande tomat med söt och saftig smak. Tålig sort för växthus och varma lägen utomhus.Latinskt namn: Solanum lycopersicum Harzfeuer F1\r\nHöjd: 200cm\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 50cm\r\nSkördetid: Juli-Oktob

Paprika 'Sweet Chocolate' (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') är en unik och dekorativ sort som imponerar med sina mörkt chokladbruna frukter och söta, fylliga smak. Paprikorna är medelstora, fyrkantiga och mognar från grönt till en glänsande chokladbrun nyans. De har ett saftigt, krispigt fruktkött

Spetskål 'Filderkraut' (Brassica oleracea 'Filderkraut') är en medeltidig sort med stora, ljusgröna och karaktäristiskt spetsiga huvuden som väger cirka 3–5 kg. Den har en söt och krispig smak som gör den idealisk både färsk i sallader och tillagad, till exempel som surkål. Även om den bara kan lagr

Cossallat, Romansallat. Från 1870-talet. Bildar små, mycket goda, högbyggda huvuden med självslutande blad. Mycket god med ypperlig kvalité och krispighet.Latinskt namn: Lactuca sativa (Romana-gr.) Little Gem\r\nLäge: Sol till halvskugga\r\nPlanteringsavstånd: 15cm\r\nSkördetid: Maj-September\r\nFör

Tomat 'Cocktail Crush F1' (Solanum lycopersicum 'Cocktail Crush F1') är en smakfull och högavkastande cocktailtomat som imponerar med sina söta, saftiga och intensivt röda frukter. Tomaterna är medelstora, jämna i formen och har ett delikat skal som gör dem perfekta för sallader, til

Vintersquash 'Honey Boat Delicata' (Cucurbita pepo 'Honey Boat Delicata') är en kompakt och högproducerande sort som ger 15–20 cm långa, gräddfärgade frukter med gröna ränder. Denna sort anses vara en av de sötaste vintersquasharna och har en oemotståndligt söt, nötig smak som påminner om sötpotatis

Aubergin 'Slim Jim' (Solanum melongena 'Slim Jim') är en dekorativ och rikgivande sort som ger långsmala, ljust lila till purpurlila frukter, cirka 15 cm långa, som växer i kluster. Plantorna har ett stadigt och attraktivt bladverk som varierar från mossgrönt till mörkt lila, där färgerna blir djupa

Sockerärt 'Sugar Magnolia' (Pisum sativum 'Sugar Magnolia') är en fantastisk ärtsort som kombinerar skönhet och smak på ett unikt sätt. Denna högväxande planta kan nå upp till 180 cm och klättrar villigt, vilket gör den idealisk för spaljéer eller andra stöd. De djuplila baljorna är inte bara visuel

Neckargold En fin sort av störvaxböna. Ger stor skörd på liten odlingsyta. Skörda ofta, låt inte baljorna bli för stora. Baljorna äts kokta. Kan med fördel frysas, lätt förvällda. Trivs bäst i väldränerad, mullrik och fuktighetshållande jord i skyddat läge. Vattna rikligt. Plantorna behöver stöd.

De Cayenne Klassisk chilipeppar. Långsmala, gröna frukter som vid full mognad övergår i rött. Ca 20-25 gånger starkare än vanlig paprika. Styrka: het. Odling från frö: Förkultiveras inomhus i såjord. Ljusgroende. Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ned fröerna på ytan. Täck sådd

Cossallat/Romansallat/Bindsallat 'Forellenschluss' (Lactuca sativa 'Forellenschluss') är en historisk sort från 1793 som är både tålig och pålitlig. Den bildar halvslutna, välbyggda huvuden med en fin, krispig och mjäll kärna, perfekt för sallader och andra färska rätter. Bladen kan

Partner F1 Partenokarp (självbefruktande). Högsta avkastning med ca 12 cm långa frukter, utmärkta för inläggning. Mycket stor växtkraft. Ger bra skörd även vid lägre sommartemperaturer. Odling från frö: Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufth

Biquinho Spännande chili som är smakrik utan att vara het. Mycket god i matlagning. Ger rikligt med vackra frukter som blir röda när de mognat. De skördas i vilket mognadsstadium man vill. Odlas i växthus eller i skyddat läge ute. Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Vattna regelbundet. Förodling

Golden Self Blanching 2 Välsmakande, aromatisk salladsgrönsak som även används som smaksättning i många maträtter. Lättodlad, men tar lång tid. Sorten behöver ej blekas utan får ljust gulgröna stjälkar och blad. Både blad och stjälkar kan användas. Trivs i mullhaltig jord. Gödsla och vattna rikli

Purjolök Bleu de Solaise Från 1800-talet. Blågrönt bladverk av medellängd med kraftig, vit stjälk. Mycket köldtålig, utmärkt för nordiskt klimat och bra för lagring.Latinskt namn: Allium ampeloprasum (Porrum-gr.) Bleu de Solaise\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 15cm\r\nSkördetid: September-Dec

Chili 'Hot Lemon' (Capsicum baccatum 'Hot Lemon'), även känd som 'Lemon Drop', är en peruanst chili som uppskattas för sin klara citrussmak och medelstarka hetta. Frukterna är citrongula, konformade och cirka 5 cm långa, med en styrka på 30 000–50 000 Scoville Heat Units (SHU). Plantan kan bli upp t

Nantaise 2 Tidig sommarmorot med långa slanka rötter. Sorten är avsedd att ätas färsk eller förvällas och frysas. Skördas tidigt, ej lämplig för vinterlagring. Trivs bäst i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Rensa bort ogräs. Innehåller frö i pelletsform.Latinskt namn: Daucus

Forono En avlång rödbeta lämplig för lagring. Ger hög skörd av genomfärgade rödbetor utan "ringar" i färgen. Utmärkt att skiva för inläggning på grund av sin avlånga form. De unga bladen kan användas på samma sätt som mangold. Så inte för tidigt! Plantorna kan gå i blom om de utsätts för vårfrost

California Wonder Välkänd och välsmakande paprikasort som ger härligt lackröda frukter. Lämplig för odling i växthus och i varma, skyddade lägen utomhus. Skörd av gröna frukter ger fler frukter men de röda har sötare smak. Trivs i näringsrik och lucker jord, vattna regelbundet. Ta bort 1:a fruktämn

Rainbow Treasure En spännande, verkligt iögonfallande jordgubbe för lådor, amplar och rabatter. Den unika regnbågen av färger innehåller vita, ljusrosa och cerise blommor med stort prydnadsvärde. I slutet av regnbågen belönas du med stora, söta, delikata och doftande frukter. Odling från frö: För

Ett måste under vintern! Köldtålig sort som passar bra i växthus där den får en lång skördeperiod.Latinskt namn: Valerianella locusta\r\nLäge: Sol till halvskugga\r\nPlanteringsavstånd: 10-15cm\r\nDirektsås: Juli-September\r\nPlantavstånd: 10-15cm\r\nRadavstånd: 30cm\r\nEkologisk: Ja\r\nGrotid: 10-3

Plommontomat 'Amish Paste' (Solanum lycopersicum 'Amish Paste') är en gammal sort från Amish-samhällen i USA, känd för sina stora, köttiga frukter som väger mellan 150 och 300 gram. Frukterna är avlånga, har ett tunt skal och få kärnor, vilket gör dem perfekta för såser, puréer och konservering, men

Körsbärstomat Goldkrone - mycket tidig sort! Ger mängder av små söta, mycket goda gyllengula tomater. Växer i stora klasar som mognar efterhand. Så fröna på 0.5 cm djup i såjord, vattna och placera i ett läge på ca 22-25 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt

Störbrytböna 'Eva' (Phaseolus vulgaris 'Eva') är en högväxande och produktiv sort som ger imponerande långa, mörkgröna baljor på upp till 25 cm. De släta, trådfria baljorna har en krispig konsistens och en mild, delikat smak som passar perfekt i sallader, wok eller som kokt tillbehör. Som störböna k

Störkokböna 'Äkta Tranbär' (Phaseolus vulgaris 'Äkta Tranbär') är en högväxande kulturarvssort som ger rikliga skördar av runda, djupt vinröda bönor med en nötaktig smak. Plantorna kan bli upp till två meter höga och kräver stöd, som störar eller spaljéer, för att klättra. Sorten trivs bäst i soligt

Carosello Spännande äldre gurksort som liknar någonting mellan gurka och melon. Ovala frukter, ca 15 cm långa, först gröna, övergår i gult vid full mognad. Välsmakande, fast, saftigt fruktkött som mest liknar melon. Frukterna äts färska i sallader eller som dessertfrukt. Varmt växtläge. Bildar ko

Halblange Variant av persilja där man i första hand använder roten. Roten är tjock, påminner om en vit morot och användas som palsternacka. De släta, gröna bladen kan också används. Kan sås både sent på hösten, för övervintring i mildare delar av Sverige, eller tidigt på våren. Skörda blad efterh

Deep Purple F1 Mörkt purpursvarta, ca 20 cm långa, spetsiga rötter med intensiv genomfärgning och liten vit kärna. En fantastisk morot med mycket söt och god smak. Perfekt för morotsjuice, grytor och råkost.Latinskt namn: Daucus carota subsp. sativus Deep Purple F1\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavst