-
Squash, Genovese, Ekologisk - Cucurbita pepo Genovese
Genovese
Ljust gröna, lätt spräckliga, avlånga frukter med delikat smak och fast fruktkött. Tidig och högavkastande. Används färsk i sallader, grillad, i grytor m.m. Även blommorna är ätliga. Ranklängd 1-2 m.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord i april-maj. Täck sådd
-
Sallat, Huvud-, Maikönig (May King) - Lactuca sativa var. capitata Maikönig
Huvudsallat 'Maikönig' (Lactuca sativa var. capitata 'Maikönig') är en klassisk vårsallat som är känd för sin tidiga skörd och milda, krispiga blad. Den bildar löst knutna huvuden med mjuka, ljusgröna blad och vackert rödkantade toppar, vilket gör den både god och dekorativ. 'Maikönig' är perfekt fö
-
Sallat, Baby Leaf, Gourmet - Lactuca sativa
Gourmet
En komplett blandning av flera olika sallatstyper, alla lämpliga för skörd av späda blad. Grön och rödbladiga i flera nyanser, eklöv, krusbladiga m.fl. ingår. Lättodlad på friland eller i krukor.Latinskt namn: Lactuca sativa\r\nLäge: Sol till halvskugga\r\nPlanteringsavstånd: 15cm\r\nSkör
-
Prydnadspumpa Small Fruited Mix, Ekologisk - Cucurbita pepo (Prydnadspumpa-gr.)
REA
Prydnadspumpa Small Fruited Mix är en dekorativ blandning av småfruktiga prydnadspumpor i olika färger, mönster och former. Vackra i bland annat höstarrangemang. Kan även ätas i allt ifrån soppar till pajer och inläggningar. Lagringsdugliga.Latinskt namn: Cucurbita pepo (Prydnadspumpa-gr.)\r\nLäge:
-
Prydnadspumpa, Crowns of Thorns - Cucurbita pepo (Prydnadspumpa-gr.)
Shenot, 'Crowns of Thorn'
Rolig och snabbväxande. Får långa rankor som kan växa mot spaljé, men kan också krypa på marken. De gula blommorna följs av kronliknande pumpor i orange, grönt och/eller vitt. Odlas för att användas till dekoration. Trivs i närings- och mullrik jord i varmt läge. Vattna
-
Chilipeppar Hot Razzmatazz - Capsicum annuum Hot Razzmatazz
Chili 'Hot Razzmatazz' (Capsicum annuum 'Hot Razzmatazz') är en kompakt och dekorativ chiliplanta som blir cirka 40 cm hög och har ett vackert grön-lila bladverk. Den producerar rikligt med små, uppåtriktade frukter som mognar i en spektakulär färgskala från gult och lila till orange och rött. Frukt
-
Vattenmelon Janosik - Citrullus lanatus Janosik
Gröna frukter med mörka strimmor., som i gynsamma förhållanden kan bli upp till 6 kg. Fruktköttet är gult, sött och saftigt. Odla denna värmekrävande frukt i växthus eller varmbänk.Latinskt namn: Citrullus lanatus Janosik\r\nLäge: Sol\r\nSkördetid: Augusti-September\r\nFörodling: Februari-April\r\nL
-
Tomat Glacier - Solanum lycopersicum Glacier
Tomat 'Glacier' (Solanum lycopersicum 'Glacier') är en tidig och köldtålig busktomat som ger rikliga skördar av runda, klarröda tomater som blir cirka 5 cm i diameter. Frukterna har en frisk och balanserad smak med en fin kombination av sötma och syra, vilket gör dem utmärkta för sallader, smörgåsar
-
Morot Sommar Nantaise 2, Big Pack - Daucus carota Nantise 2
Nantaise 2
Tidig sommarmorot med långa slanka rötter. Sorten är avsedd att ätas färsk eller förvällas och frysas. Skördas tidigt, ej lämplig för vinterlagring. Trivs bäst i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Rensa bort ogräs.Latinskt namn: Daucus carota Nantise 2\r\nLäge: So
-
Vaxböna De Rocquencourt - Phaseolus vulgaris (Vaxböna-gr.) De Rocquencourt
Rocquencourt
Låg. Gammal, omtyckt, fransk sort med gula, trådfria, ca 16 cm långa, smala baljor fritt över bladverket, vilket underlättar skörden. Ger bra skörd i hela landet. Fin fryssort.
Odling från frö:
Sås direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Vattna jorden fö
-
Krukpaprika, Kobold F1 - Capsicum annuum Kobold F1
Kobold F1
Liten planta med nätta små paprikor. Mild söt smak. Passar perfekt att odla i kruka. Plantan förgrenar sig bra utan toppning. Odla på skyddat och varmt läge, t.ex. på altan, balkong eller växthus. Duscha plantan ofta för att förhindra skadedjursangrepp.Latinskt namn: Capsicum annuum Kobol
-
Sallat, Rosen-, Palla Rossa 5 - Cichorium intybus Palla Rossa 5
Palla Rossa 5
Rosensallat är en typ av cikoria. Kallas ibland för rosésallat eller radiccio. Bildar små rödkålslika huvuden vars inre är intensivt rött med vita nerver. Smaken är något bitter, men spännande i blandad sallad. Rosensallat skördas relativt sent, med början ca 3 månader efter sådd, e
-
Aubergin Laura - Solanum melongena Laura
Aubergin 'Laura' (Solanum melongena 'Laura') är en imponerande sort som producerar stora, glänsande frukter i nyanser från lila till svart. Fruktköttet är fast och grönvitt, vilket gör den idealisk för grillning, ugnsbakning eller andra maträtter där auberginens fylliga smak kommer till sin rätt. 'L
-
Sommarsquash Zaphito - Cucurbita pepo Zaphito
Sommarsquash 'Zaphito' (Cucurbita pepo 'Zaphito') är en ny och odlingsvärd sort som producerar små, runda frukter med grönt skal och gult fruktkött. Frukterna är redo att skördas när de når en storlek på cirka 8–12 cm och har en smak som påminner om ärtor. Både skal och fruktkött är
-
Spenat, Monstrueux de Viroflay - Spinacia oleracea Monstreux de Viroflay
Från 1866. Mycket stora, mörkgröna, smakrika blad med lägre oxalsyrehalt. Bladen skördas efterhand eller fullt utväxta. Tidig sort, lämplig för odling under hela säsongen.Latinskt namn: Spinacia oleracea Monstreux de Viroflay\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 5-10cm\r\nSkördetid: Juni-September\r\
-
Böna, Bond-, Witkiem - Vicia faba Witkiem
En mycket tidig och högavkastande sort, ca 25-30 baljor per planta. Baljorna är köttiga och välfyllda med ungefär 5 smakrika bönor. Denna sort går bra att frysa in och utvecklas bra även i kallare väder.Latinskt namn: Vicia faba Witkiem\r\nHöjd: 90cm\r\nLäge: Sol\r\nSkördetid: Juli-September\r\nFöro
-
Chilipeppar Chiluacle Negro - Capsicum annuum Chiluacle Negro
Chiluacle Negro
Mycket lättodlad pepparfrukt som, i torkad form, används i mängder i det mexikanska köket. Läcker i grytor och såser. Ger stora skördar av lagom heta frukter. Avlägsna fröna innan förtäring, de är hetast. Använd kniv och tvätta händerna ordentligt efteråt. Trivs i kruka på balkong
-
Chilipeppar Biquinho - Capsicum annuum Biquinho
Biquinho
Spännande chili som är smakrik utan att vara het. Mycket god i matlagning. Ger rikligt med vackra frukter som blir röda när de mognat. De skördas i vilket mognadsstadium man vill. Odlas i växthus eller i skyddat läge ute. Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Vattna regelbundet.
Förodling
-
Växthustomat Moneymaker - Solanum lycopersicum Moneymaker
Tomat 'Moneymaker' (Solanum lycopersicum 'Moneymaker') är en klassisk och pålitlig sort som är älskad för sin rika avkastning och robusta odlingsegenskaper. Den producerar medelstora, klarröda frukter med en saftig konsistens och välbalanserad smak som passar lika bra för sallader so
-
Växthustomat Sparta F1 - Solanum lycopersicum Sparta F1
Sparta F1
Mycket rikbärande och bra sort, främst för växthus, men även utomhus i mycket goda lägen. Skörd av medelstora tomater med utmärkt smak. Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Vattna regelbundet. Plantan behöver stöd. Skotten i bladvecken, "tjuvarna", tas bort. Ruska lätt på blomklasen, så
-
Brytböna Maxi, Ekologisk - Phaseolus vulgaris Maxi
Maxi
Haricots verts. Låg. Gröna baljor, 18-20 cm långa, fritt över bladverket. Tidig och högavkastande. Mycket vädertålig för nordiskt klimat.
Odling från frö:
Sås direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotide
-
Tomat Lovertino F1 - Solanum lycopersicum Lovertino F1
Tomat 'Lovertino F1' (Solanum lycopersicum 'Lovertino F1') är en högavkastande körsbärstomat som producerar långa, dekorativa klasar av djupt röda, jordgubbsformade frukter med en mör textur och härligt söt smak. Efter att de första tomaterna mognar kan frukterna skördas successivt u
-
Rödbeta Detroit 2 - Beta vulgaris Detroit 2
Detroit 2
Odlingsvärd och god rödbeta. Den är rund till formen och mörkt röd rätt igenom. Lämplig både att äta som primör, kokt med smör och för inläggning. De unga bladen kan användas på samma sätt som mangold. Så ej för tidigt. Utsätts plantan för frost kan den gå i blom och då blir det ingen s
-
Spetskål Filderkraut - Brassica oleracea Fielderkaraut
Spetskål ’Filderkraut’ är en traditionell spetskål med ursprung i Tyskland och är särskilt uppskattad för sina stora, täta och avlånga huvuden. Den är ovanligt fast för att vara spetskål och behåller sin skördekvalitet längre än många andra sorter, vilket ger ett längre och mer flexibelt skördefönst
-
Palmkål Nero di Toscana - Brassica oleracea (Palmifolia-gr.) Nero di Toscana
Palmkål ’Nero di Toscana’ är en historisk sort från början av 1800-talet och kallas ibland svartkål. Den är känd för sina mörkt blågröna, nästan svarta, bubbliga blad som ger plantan ett palmliknande och dekorativt utseende i köksträdgården. Bladen har en mild men fyllig kålsmak och används både fär
-
Brytböna Mistik - Phaseolus vulgaris Mistik
Brytböna / Buskböna Mistik
Böna med lättplockade, lila baljor som utvecklas ovanför bladverket. Ät dem kokta eller förväll och frys in. Skörda efter hand, ca 14 cm är lagom.
Förodling:
2-3v före utplantering efter sista frost. Rek. speciellt för mellersta och norra Sverige. Så 1 frö/kruka.
-
Slanggurka Vit White Wonder - Cucumis sativus White Wonder
White Wonder
Asiagurka. Vit, halvlång, lite tjockare slanggurka med sprött, krispigt fruktkött av utmärkt kvalité. Mycket tidig. Fin inläggningsgurka för friland och växthusodling.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål oc
-
Rucola / Sandsenap, Venetia - Diplotaxis tenufolia Venetia
Venetia
Extra snabbgroende rucola med tandade, smakrika blad. Kan odlas såväl på friland som i kruka. Även utmärkt att odla inomhus året runt, då får bladen en mildare smak. Under högsommaren går plantan lätt i blom - nyp av eventuella blomstänglar. För jämn tillgång av fräsch sandsenap bör sådde
-
Majrova Golden Ball - Brassica rapa L.
Golden Ball
Delikat, snabbväxande kålväxt som används på samma sätt som kålrot eller äts färsk som rädisa. Sorten ger runda-plattrunda knölar med söt smak. Bör sås i omgångar för att alltid ha mjälla och fina majrovor. Trivs på de flesta jordar, gärna lerjord. Vill som alla kålväxter ha rejält me
-
Paprika Ferenc Tender - Capsicum annuum Ferenc Tender
Paprika 'Ferenc Tender' (Capsicum annuum 'Ferenc Tender') är en söt, tidig och tålig ungersk sort som kan odlas på friland i södra Sverige. De saftiga, konformade frukterna blir upp till 15 cm långa och mognar från ljusgult till orange och slutligen rött. De kan skördas i alla mognad
-
Plommontomat Krebs Black Vega F1 - Solanum lycopersicum Krebs Black Vega F1
Plommontomat ’Krebs Black Vega’ är en smakrik sort som ger avlånga plommontomater i en mörkt rödbrun färg med toner av lila och nästan svart. Frukterna har ett fast och saftigt fruktkött med en fyllig smak där sötma och mild syrlighet balanserar fint. Tomaterna passar utmärkt i sallader, pastarätter
-
Körsbärstomat Petita, Ekologisk - Solanum lycopersicum Petita
Tomat 'Petita' (Solanum lycopersicum 'Petita') är en charmig körsbärstomat som bjuder på söta, saftiga frukter i rikliga klasar. De små, röda tomaterna har en intensiv smak med en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör dem utmärkta för färska sallader, snacks och som ett lä
-
Kålrabbi Blaro - Brassica oleracea Blaro
Blaro
En krispig och läcker sort av kålrabbi med violett skal. Skördas ca 14v efter sådd när knölarna är ca 7cm stora. God att äta både rå och tillagad. Trivs i en näringsrik, fuktighetshållande och lucker jord. Vattna regelbundet. Gallra tidigt så inte plantorna trängs. Så gärna 2-3 omgångar för
-
Spetskål Express - Brassica oleracea Express
Spetskål Express
Mycket tidig. Välbundna, ljust gröna, toppiga huvuden på mellan 1-1,2 kg. Krispig med söt smak. Kan skördas redan under sommaren för färskkonsumtion.Latinskt namn: Brassica oleracea Express\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 30cm\r\nSkördetid: Juli-September\r\nFörodling: Mars-A
-
Spetskål Cour di Bue - Brassica oleracea var. capitata conica Cuor di Bue
Latinskt namn: Brassica oleracea var. capitata conica Cuor di Bue\r\nHöjd: 30-40cm\r\nLäge: Sol\r\nSkördetid: Juli-September\r\nFörodling: Mars-April\r\nDirektsås: April-Juni\r\nLivstid: Ettårig / Annuell\r\nPlantavstånd: 30-50cm\r\nRadavstånd: 50-70cm\r\nGrotid: 5-15 dagar\r\nSådjup: 1cm\r\nAntal f
-
Sallat, Plock-, Black Seeded Simpson - Lactuca sativa (Crispa-gr.) Black Seeded Simpson
Black Seeded Simpson
Den ohotade storfavoriten bland plocksallat genom alla år.
Kulturarv. Från 1850. Tidig. Gammal, mycket uppskattad sort med stora, ljusgröna, vågiga blad. En av våra bästa plocksallater. Rikgivande och god. Utvecklas bra oavsett kyla eller torrperiod.
Odling från frö:
-
Slanggurka Gergana - Cucumis sativus Gergana
Slanggurka 'Gergana' (Cucumis sativus 'Gergana') är en lättodlad och produktiv sort som är särskilt uppskattad för sina långa, slanka och ljusgröna frukter. Denna bulgariska gurksort har en mild och saftig smak, vilket gör den idealisk för sallader, smörgåsar eller att ätas direkt so
-
Chilipeppar Hungarian Boldog - Capsicum annuum Hungarian Boldog
Chilipeppar 'Hungarian Boldog' (Capsicum annuum 'Hungarian Boldog') är en ungersk chiliväxt känd för sina avlånga, djupröda frukter med en mild till medelstark hetta och en fyllig smak. Den är idealisk för att torka och mala till krydda, vilket gör den perfekt för att skapa autentisk ungersk paprika
-
Bifftomat Cherokee Purple - Solanum lycopersicum Cherokee Purple
Bifftomat 'Cherokee Purple' (Solanum lycopersicum 'Cherokee Purple') är en kulturarvssort med ursprung i USA, känd för sina stora, mörkt purpurfärgade frukter som kan väga upp till 450 gram. Tomaterna har en komplex och rik smak som balanserar sötma och syra med subtila rökiga toner,
-
Sallat, Plock-, Australischer Gele - Lactuca sativa Australischer Gele
Australischer Gele
En välsmakande plocksallat med gulgröna och lätt krusiga blad. Upprepa gärna sådden med två veckors mellanrum för att ha tillgång till fräscha, spröda sallatsblad hela sommaren. Gallringsskörda innan plantorna börjar trängas och skörda sedan blad/hela bladrosetter efter hand. Tri
-
Sommarsquash Yellowstar F1 - Cucurbita pepo Yellowstar F1
Sommarsquash ’Yellowstar’ är en lättodlad och mycket rikgivande sort som ger jämna, klargula frukter med saftigt och milt fruktkött. De skördas helst när de är 15–20 centimeter långa då smaken och konsistensen är som allra bäst. Sorten ger hög skörd under lång tid om frukterna plockas regelbundet.Pl
-
Rädisa Marike - Raphanus sativus Marike
Rädisa 'Marike' (Raphanus sativus 'Marike') är en snabbväxande och pålitlig sort som ger jämna, runda rötter med en krispig konsistens och mild, pepprig smak. Den lysande röda skalet skapar en vacker kontrast mot det vita inre, vilket gör den till ett dekorativt inslag i sallader och
-
Kruktomat Balconi Yellow - Solanum lycopersicum Balconi Yellow
Tomat 'Balconi Yellow' (Solanum lycopersicum 'Balconi Yellow') är en charmig körsbärstomat med små, solgula frukter som lyser upp balkonger, terrasser och fönsterbrädor. Denna kompakta busktomat är perfekt för krukor och amplar, där dess rikliga skörd och dekorativa utseende skapar e
-
Morot Höst De Saint-Valery - Daucus carota ssp. Sativus
Morot Höst De Saint-Valery
Kulturarvssort från 1800-talet. Odlas för sin storlek och sitt historiska värde.
Kulturarv. Från 1885. Gammal, beprövad tävlingssort för tidig till sen höstskörd. Ger enormt stora, långa, spetsiga rötter, bra genomfärgade med god smak. Högavkastande. Utmärkta lagring
-
Gul Lök Jätte Ailsa Craig - Allium cepa Alisa Craig
Ailsa Craig
Kulturarv. Från 1899. Engelsk, särskilt storfruktig, utpräglad tävlingssort. Söt och mild för färskkonsumtion. Ger gula, runda lökar på ca 400 - 1000 gram. Otroligt snabbväxande. Kan lagras 2 - 3 månader.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus mars-april. Täck sådden med klar pl
-
Kålrabbi Delikatess weisser - Brassica oleracea Delikatess weisser
Delikatess weisser
En udda växt i kålsläktet, mycket krispig. Skördas ca 14v efter sådd när knölarna är ca 8cm stora. God att äta både rå och tillagad. Trivs i en näringsrik, fuktighetshållande och lucker jord. Vattna regelbundet. Gallra tidigt så inte plantorna trängs. Så gärna 2-3 omgångar för
-
Kronärtskocka, Violet de Provence
-
Slanggurka Sherpa F1 - Cucumis sativus Sherpa F1
Partenokarp (självbefruktande). Helt släta, 15-25 cm långa frukter med krispigt fruktkött och små kärnhus. Högsta kvalitet för färskkonsumtion och inläggning.Latinskt namn: Cucumis sativus Sherpa F1\r\nLäge: Sol\r\nPlanteringsavstånd: 50cm\r\nSkördetid: Augusti-September\r\nFörodling: Februari-Juni\
-
Frilandsgurka Profi F1, Ekologisk - Cucumis sativus Profi F1
Profi F1
Mycket bra sort av frilandsgurka av Västeråstyp. Bitterfri smak och motståndskraftig mot sjukdomar. Sätter bara honblommor odla inte tillsammans med sorter som ger hanblommor, vilket kan ge s k frögurkor. Skörda ofta och låt ej gurkorna växa sig för stora. Trivs bäst i väldränerad, närin
-
Brytböna Särdal - Phaseolus vulgaris Särdal
Brytböna 'Särdal' (Phaseolus vulgaris 'Särdal') är en lågväxande kulturarvssort från Bengtsgården i Särdal, Halland, där den har odlats i generationer. Sorten kännetecknas av sina långa och raka baljor, med frön som vid mognad är vackert marmorerade i vitt och rosa. Plantorna är lågv
-
Sockerärt Carouby de Maussane - Pisum sativum (Sockerärt-gr.) Carouby de Maussane
Carouby De Maussane
Hög. Gammal, violettblommande fransk sommarärt. Mycket söta baljor. Utmärkt sort även för färskkonsumtion. Stor skörd på liten yta.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden reder sig. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand innan fröerna är fullt utvecklade.
-
Spenat, Nyzeeländsk, Neuseelaender - Tetragonia tetragonioides Neuseelaender
REA
Neuseelaender
Mycket användbar bladgrönsak som ger stor skörd att använda likt spenat. Bildar en stor krypande växt som kan väga 10 kilo. Växer fint under sommar, sensommar och höst. Skörda toppar och blad, nya skott växer ut efter hand. Bör förodlas inomhus då fröna har en längre groningstid och